SLOW LIFE

日常のアレコレや飲食店でのアレコレを書いてます

一区切り。。

20日に結婚式を挙げ、一週間経ちました。

 

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(📷はオシャレインスタ師匠先輩の写真を勝手に拝借しました)

 

 

結婚式までの半年間、プライベートでは結婚式の準備に追われ、仕事の方でも人事異動や業態変更への準備に追われ、、、、、、

 

 

公私共に充実させてもらっていました!

 

 

と言いたいのですが、何だかんだ無理をしていたのか、最近疲れやすくなってきていたので、本日は1日何もせずにネットサーフィンやら読書やらしていました。

 

 

ネットサーフィン中ふとアニメを見たくなってGEOに行きDVDを借りて一気見……

 

 

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2008年にテレビ放映されていた喰零 零というアニメ。

 

漫画「喰零」シリーズ本編の前日話をアニメ化したもので、なんとなーく気にはなっていたものの、結局見ず過ごしていたので、ふと見てみた。

 

1話が結構衝撃的で、その後そこにたどり着くまでの回想で9話、ラスト2話は1話のその後を進めるといった進行💣

 

衝撃的な1話のあと、野球回的な日常も描きつつラストは結局どうなるんだ??となかなかハラハラしましたが、何となく尺の問題というか、本編に繋げるためか、ラストは少し拍子抜けしてしまいました。

 

全体的にエヴァンゲリオン的な要素を感じさせつつ、最後はハッピーエンド?な雰囲気でしたので、何だか勿体無いなと感じました。。が、全体的にはなかなかクオリティも高くて楽しめました😆

 

 

久々にアニメ見たんだけど、最近は何が流行っているのでしょうか。四年ぶりに今秋、夏目友人帳の続編が出るというので、それはチェックしたいところですが……

 

 

 

そういえば、今年の夏は例年より忙しかったからか、全然釣りに行けていなかったのですが、、

 

今年の始めから、テーマが「ルアーで釣る!」というコンセプトの元、餌釣りを一切封じ、大物狙いでルアーを海原に投げまくっていました。

 

結婚式後、ふと去年いいかたのハゼを連発した地元でも少しマイナーな漁港へ遊びに行ったら、相変わらずボラ達が湧きまくっていたので、そこでルアーを泳がせていたら、急にひったくられて……

 

 

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ボンボンっと50オーバーが2匹釣れました。常滑界隈でこのサイズはなかなか見ないので、感動。。

 

もう名古屋港までいかなくて済む。。

 

その後まさかの60オーバーくらいのサイズをバラしてしまい撃沈。。

 

また今週もどこかで時間を見つけて出撃したいと思います。🎣

 

 

そういえば今日はテレビ取材が来るので、朝から少し忙しそうです。

 

 

東海テレビのスイッチという番組のグルメコーナーにて、紹介していただけるそうです。

 

 

また詳しい日時が決まりましたら、報告しますので、よかったらチェックしてみてください📺

マリッジブルー

かなりご無沙汰になってしまいました。。

 

今月結婚式やらなんやらを控えておりまして、徹夜続きで準備を進めております。

 

結婚式ってこんなに大変なんですね…

 

 

ちなみに準備が佳境に入った今夜は、ここ一週間ほど徹夜でちまちま作っていた、オープニング映像を奥さんに見せたら今まで見たことないくらい爆笑されて、過呼吸かってくらい笑って少し落ち着いた後に一言

 

 

「これは使えないわ…」

 

 

……。

 

 

マジかー!泣

 

 

個人的には結構ノリノリで色んなユーチューブに乗っている映像で勉強し感動系でまとめていたつもりが。。途中でエフェクトやらなんやらの使い方を覚えてクオリティをあげたつもりが、かなりおかしな感じになっていたらしく…

 

ゲシュタルト崩壊じゃないですが、ちょっとづつやってるとバランスが分からなくなってきて、ちょっとおかしな感じになっていたみたいです。。

 

 

そんなこんなで担当を外され、今はリビングのソファでふてくされているわけですが

 

ふと今回列席者の中にアメリカ生まれアメリカ育ちの姪っ子がいることを思い出し、そういえばBGMに洋楽が多いけど歌詞とか大丈夫かな?と思いポチポチと使うBGMの日本語訳を見ていたら、なかなかやばい歌詞があったので紹介します。

 

Ed Sheeran - Thinking Out Loud [Official Video] - YouTube

 

 

Thinking Out Loud - Ed Sheeran
歌詞 和訳

きみの足が、昔みたいに動かなくなっても
僕がきみの足をかっさらうことができなくなっても
きみの口は僕の愛の味をまだ覚えているだろうか
きみの目は、まだほっぺたから微笑んでいるだろうか

ダーリン、僕たちが70歳になっても、愛し続けるよ
ベイビー、23歳の頃と同じように心は惹かれているよ
僕は考えていたんだ、人は神秘的な理由で恋に落ちてしまうって
たぶん、ちょっと手に触れただけで
えっと僕はというと毎日恋に落ちてるんだ、きみに

だから、ハニー
きみの愛しい腕の中に僕を入れて
何千もの星の下でキスをして
僕の鼓動する胸に顔を寄せて
僕は思わず言ってしまう
僕たちはきっと愛を見つけたんだよ
二人が、まさに今いる、ここで

僕の髪がなくなっていって、記憶も薄れていって
そして、人々が僕の名を忘れても
かつてのようには手が弦を弾けなくなっても
僕には分かるよ
きみは同じように僕をまだ愛してくれているって

ハニー、きみの魂は決して年をとらない
いつまでも色あせない
ベイビー、きみの笑顔は僕の心と記憶の中に永久にある
僕は考えていたんだ、人は神秘的な理由で恋に落ちてしまうって
きっと全部、定められたものの一部なんだろうね
えっと、僕はきっと同じ間違いをしてしまい続けるだろう
きみが分かってくれることを望みながら

でも、ベイビー、今
きみの愛しい腕の中に僕を入れて
何千もの星の下でキスをして
僕の鼓動する胸に顔を寄せて
僕は思わず言ってしまう
僕たちはきっと愛を見つけたんだよ
二人がいま、ちょうどいるところで

でも、ベイビー、今
きみの愛しい腕の中に僕を入れて
何千もの星の下でキスをして
僕の鼓動する胸に顔を寄せて
僕は思わず言ってしまう
僕たちはきっと愛を見つけたんだよ
二人がいま、ちょうどいるところで
あぁ、ベイビー
僕たちはきっと愛を見つけたんだよ
二人が、まさに今いる、ここで

 

 

いやーやばいですね。

 

まさに結婚式にぴったりの甘〜いラブソングでした。

 

僕は全く英語はちんぷんかんぷんですが、なかなかよい選曲をしたなぁとしみじみ…

 

 

ちなみに、候補からNGになった曲が次の曲…

 

Snoop Dogg & Wiz Khalifa - Young, Wild and Free ft. Bruno Mars [Official Video] - YouTube

 

 

 

Young, Wild and Free - Snoop Dogg & Wiz Khalifa ft. Bruno Mars

 

 

So what we get drunk?
酔っ払ってるけど、だから何?
So what we smoke ○○○○?
○○○○吸ってるけど、だから何?
We're just having fun
俺達はただ楽しんでるだけ
We don't care who sees
俺たちは誰が見てても気にしない
So what we go out?
遊んでるけど、だから何?
That's how its supposed to be Living young and wild and free
それがいわゆる 若くて自由奔放な生き方なのさ

 

 

出だしのサビでアウトでした…

 

とりあえずカットしときます

猫はしつけが出来るのか?

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😸さっきふと思ったことを書いてみたのですが、一ヶ月近く更新をしていなかったのでいきなり茶を濁してみました。

この一ヶ月近く色々あり、記事を溜め込んでいたので機会を見ながら吐き出していこうと思います💥

さて、FBの方では早めに報告をしようと思っていたのですが、機会を逃しまだ報告出来ていなかったのでこの場を借りて少しご報告を…

もう知っておられる方も多いかもしれませんが5月頭に共栄窯で大幅な人事異動があり、正式に店長に就任しました。

これまではレストランブースのフロアマネージャーとしてやっていましたが、今後は店全体を見る役割になります。

とはいえど、前店長の鈴木さんはこれからもバーブース長、マスターバーテンダーとして、渡邊料理長は変わらず料理長ですので、安心して下さい!👍


2人の下で店全体のマネージメント業務をしながら良いお店作りに励んでいこうと思っております😆

どうぞこれからもよろしくお願いします!



ワインセラーのおそうじ

最近時間を見つけてワインセラーの掃除をしました😆


元々自分が買ったものではないので、いつから使ってるのか等、色々謎ですが…

始めてしまうと徹底的にやらないと気が済まない性分なので

結果的に道具箱を出してきて中のファンまで掃除しました。。

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ワインセラーのメンテナンスなんてやったことないし、そもそもどうやったら良い状態に保てるのか等、あまり考えたことがなかったので、これから試行錯誤だなぁと思います。。

何か良いアイデアあったら教えてください😆

ワイン新入荷!

やばいですね、バタバタしていて1週間程更新できてませんでした。。(T . T)

もっと、ブログを書くことを習慣づけていかなくては。下書きはどんどん溜まるんですけどね、「これって書いていいのかな?」とか色々考えて結局アップしないみたいな…


まぁそんなこんなで今日はお店のワインの入荷情報です😆

今回も自然派ワインゴリ推しライナップでお送りします〜🍷


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入荷ワインの一部ですがご紹介を…


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イタリアのロンコセヴェッロ氏のワイン。以前スキオペッティーノを紹介しましたが、今回は白!なかなかボディ感があり、香りと味が複雑なワインです。


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最近ゴリ推ししている、ジュリアンメイエー氏のスパークリング。以前から気になっていたのですが、やっと手に入りました。エチケットも可愛いし、女の人にはとてもウケが良いです。ただ難点は抜栓が金具のせいでしにくいのとガス圧がとても高いので抜栓時、吹き出します笑

味は甘めのぶどうJ、香りはフレッシュな果実でとても飲みやすく、グイグイいけちゃいます🍾

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パットルー シャブリ。トーマピコ氏。飲み比べも出来ますよ😆


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前々から気になっていたスカラベ(フンコロガシ)エチケットワイン。評判とエチケットだけで気になっていたのですが、どんな味がするのでしょう…


とまぁこんな感じで少量で多種類なもの入れております。リクエストあれば、また入荷します!😆

グラス売りもしているので、この機会に是非お越しください😆😆🍷

TOKONAME STORE さんへ

本日はあいにくのお天気でしたが、午後の休憩中にこちらへお邪魔しました🚶

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常滑に昨年オープンしたTOKONAME STOREさんへ!

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こちらでは、常滑焼きの新しい楽しみ方を提案していらっしゃるショップさんで、色々な食器を購入できます。

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色鮮やかなポットやカップアンドソーサーが目を引きます。


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倉庫内に三つのブースがあり、物販、陶芸体験、カフェブースなどなど盛りだくさんでとてもおしゃれな空間です。

今日は色々とお話を聞かせていただきました。今後うちのお店とコラボしてもらえないかな〜なんて色々考えております。是非よろしくお願いします!😆



🍽おいしいコース料理🍽

昨日のコースのメインはお肉NGだったので、ダブルポワソン🐟🐟🐟

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活きオマール海老🍤

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活きオマール海老のポワレ
エスカルゴバターソース🍽

他の方のコースにも前菜でオマール海老が…


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キッチンにて隠し撮り😆


アァーおいしそう!!

他にも色々とおいしそうなお料理が…


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うう…




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お腹がすいてきたので、ここらでアップするのをやめます笑


BAR&BIRTRO共栄窯では地の食材にこだわって、フレンチのフルコースをご提供しております。

知多半島ってこんな食材があったんだ!と再発見できるコースです。是非一度ご来店下さい〜😆